ऊतक किसे कहते हैं : आजकल ज्यादातर परीक्षाओं में विज्ञान से जुड़ी हुई कई सारे सवाल पूछे जाते हैं यह सवाल अक्सर कक्षा 6 से लेकर 10 तक की बुक से ही पूछा जाता है।
आज हम इस लेख मेंके माध्यम से विज्ञान से जुड़े कुछ महत्वपूर्ण जानकारी प्राप्त करने की कोशिश करेंगे | जिसमें हम जानेंगे Utak Kise Kahate Hain ? मानवी शरीर मैं ऊतक क कार्य क्या होता है | जैसे ऊतक से जुडी सभी सवालों के बारे विस्तार में जानने का प्रयास करेंगे
हम उम्मीद करते हैं। कि अगर आप इस लेख को शुरू से लेकर अंत तक पढ़ते हैं तो आपको ऊतक से जुड़ी हुई किसी प्रकार की जानकारी किसी अन्य वेबसाइट पर खोजने की जरूरत नहीं पड़ेगी।
आज के लेख में हम ऊतक का मतलब क्या होता है और ऊतक कितने प्रकार के होते है सिमित मानवी शरीर में ऊतक किस तरह कार्य करता है जैसे सभी सवालो के जवाब आसान भाषा में समझने की कोशिश करेंगे
यदि आप इंटरनेट पर Utak (tissue) संबंधित विषय के जानकारी खोज रहे है तो आप सही जगह पर आये है क्यों की आज हम ऊतक संबंधित सभी जानकारी संक्षेप में रूप में जानने की कोशिश करेंगे

अनुक्रम
ऊतक किसे कहते हैं – Utak Kise Kahate Hain
सभी जीवित प्राणी और पौधे कोशिकाओं से बने होते हैं। अमीबा की तरह, पैरामीशियम एककोशिकीय जीवों में सभी जैविक कार्य (श्वसन, पाचन, उत्सर्जन आदि) एक ही कोशिका में होते हैं। बहुकोशिकीय जीवों में कई कोशिकाएँ होती हैं।
इनमें कोशिकाओं के समूह द्वारा एक विशेष कार्य किया जाता है। जिस प्रकार मनुष्यों में पेशीय कोशिकाओं का एक समूह सिकुड़ता और संचारित करता है।
उसी प्रकार तंत्रिका कोशिकाएँ संदेशों को ले जाने का कार्य करती हैं, और पौधों में जल जाइलम के माध्यम से होता है।
कोशिकाओं के ऐसे समूहों को ‘ऊतक‘ कहा जाता है। शरीर के अंदर की कोशिकाएं जो एक प्रकार का कार्य करने में सक्षम होती हैं
ऊतक का कार्य – Utak ka Karya kya Hai
- ऊतक शरीर को आकार देते हैं।
- ऊतक आधार बनाते हैं।
- वे हृदय, फेफड़े आदि की रक्षा करने का भी कार्य करते हैं।
- यह पौधों को शक्ति, दृढ़ता और लचीलापन प्रदान करता है।
- मांसपेशियों को भी सहारा देते हैं
- यह पौधों की बाहरी परतों में एक सुरक्षात्मक ऊतक के रूप में कार्य करता है।
उत्तक कितने प्रकार के होते हैं – Utak ke Prakar in Hindi
पौधे और जानवर दोनों विभिन्न प्रकार के ऊतकों से बने होते हैं। क्योंकि दोनों के काम में फर्क है।
पौधे स्थिर होते हैं और हिलते नहीं हैं। चूँकि पौधों को सीधा खड़ा होना होता है, इसलिए उन्हें ऊतकों के अधिक समर्थन की आवश्यकता होती है। सहायता प्रदान करने वाले ऊतक अक्सर मृत कोशिकाओं से बने होते हैं।
जानवरों को भोजन, साथी और आश्रय की तलाश में इधर-उधर जाना पड़ता है, इसलिए वे पौधों की तुलना में अधिक ऊर्जा की खपत करते हैं। उनके अधिकांश ऊतक जीवित हैं।
पौधों में ऊतक के प्रकार – Paudhe Main Utak ke Prakar
पौधों में दो प्रकार के ऊतक होते हैं जैसे → विभज्योतक और स्थायी ऊतक
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विभज्योतक ऊतक (Meristem tissue)
मेरिस्टेम एक प्रकार का ऊतक है जो पौधों में पाया जाता है। इसमें अविभाजित कोशिकाएँ होती हैं जो कोशिका विभाजन में सक्षम होती हैं।
विभज्योतक में कोशिकाएं अन्य सभी ऊतकों और अंगों में विकसित हो सकती हैं जो पौधों में होते हैं। ये कोशिकाएं तब तक विभाजित होती रहती हैं। जब तक की वो विभेदीत नहीं होती है।
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स्थायी ऊतक (Permanent tissue)
स्थायी ऊतक कोशिकाओं से बने होते हैं जो विभाजित नहीं होते हैं। इन ऊतकों में कोशिकाओं को कुछ विशिष्ट कार्य करने के लिए संशोधित किया जाता है।
स्थायी ऊतकों में कोशिकाएं पूर्ण रूप से विकसित, आकार में बड़ी और निश्चित आकार की होती हैं। स्थायी ऊतक विभज्योतक ऊतक से प्राप्त होता है।
स्थायी ऊतकों की संरचना उत्पत्ति और कार्य के आधार पर तीन भागों में बांटा गया है ।
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सरल स्थायी ऊतक (simple permanent tissue)
सरल स्थायी ऊतक को समजात ऊतक भी कहते हैं। ये एक एकल कोशिका प्रकार से बने होते हैं, सरल स्थायी ऊतक को तीन भागो मे बाँटा गया है।
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पैरेन्काइमा (Parenchyma)
पैरेन्काइमा की कोशिकाएँ अंडाकार या गोल आकार की होती हैं, कोशिका भित्ति हेमिकेलुलोज या सेल्यूलोज से बनी होती है, कोशिकाएँ पतली दीवार वाली होती हैं, और कोशिकाओं में रिक्तिकाएँ और बहुत छोटे नाभिक होते हैं।
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कोलेनकाइमा (Collenchyma)
कोलेन्काइमा की कोशिकाएँ लंबी और मोटी दीवार वाली होती हैं, कोशिका भित्ति सेल्यूलोज और पेक्टिन से बनी होती है। इसमें पेक्टिन की उपस्थिति होती है और इसलिए उच्चतम अपवर्तनांक वाला एकमात्र ऊतक है।
यह एपिडर्मिस और द्विबीजपत्री पत्ती के संवहनीय बंडल में पाया जाता है। कोशिकाओं में क्लोरोप्लास्ट की मात्रा कम होती है।कोशिकाओं में कोई अंतरकोशिकीय किया स्थान बिल्कुल नहीं होता है।
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स्क्लेरेनकाइमा (Sclerenchyma)
स्क्लेरेन्काइमा मृत ऊतक होते हैं, जो बनावट में बहुत कठोर और कठोर होते हैं। कोशिकाएँ विभिन्न आकारों और आकृतियों के साथ मोटी दीवार वाली होती हैं।
जटिल स्थायी ऊतक – Jatil Sthayi Utak Kya Hai
जटिल ऊतक विभिन्न प्रकार की कोशिकाओं का एक समूह है, जो एक एकल कार्यात्मक इकाई के रूप में कार्य करना जारी रखता है। और एक जटिल ऊतक का निर्माण करते हुए एक सामान्य कार्य करता है।
संवहनी पौधों में जाइलम और फ्लोएम को जटिल ऊतक कहा जाता है। जाइलम और फ्लोएम मिलकर संवाहक ऊतक या संवहनी ऊतक बनाते हैं।
जटिल ऊतक एक से अधिक प्रकार की कोशिकाओं से बने होते हैं। वे दो प्रकार के होते हैं, अर्थात् जाइलम ऊतक और फ्लोएम ऊतक।
यदि आप दूसरे शब्दों में बात करें तो जटिल ऊतक वे ऊतक होते हैं, जो संरचनात्मक रूप से विभिन्न प्रकार की कोशिकाओं से बने होते हैं। जो संबंधित कार्यों में शामिल होते हैं, जिन्हें जटिल ऊतक कहा जाता है।
जाइलम और फ्लोएम जटिल ऊतक हैं। जाइलम वाहिकाओं, ट्रेकिड्स, जाइलम पैरेन्काइमा और जाइलम फाइबर से बना होता है।
कॉम्प्लेक्स को “सरल या सीधा नहीं, जटिल, कठिन” के रूप में परिभाषित किया गया है। कोई भी मुद्दा जिसमें कई अलग-अलग घटक होते हैं
और जिसे आसानी से हल नहीं किया जा सकता है वह जटिल है।
जाइलम – Jailam kya hai
जाइलम पानी और पोषक तत्वों को जड़ों से पौधे की पत्तियों तक ले जाता है और पौधों को सहारा प्रदान करता है।
फ्लाएम – Phloem Kya Hai
यह तैयार कार्बनिक भोजन को पत्तियों से पौधे के विभिन्न भागों में स्थानांतरित करता है, और इसे बास्ट के रूप में भी जाना जाता है। आपको बता दें कि यह चलनी ट्यूब कोशिकाओं फ्लोएम पैरेन्काइमा और फ्लोएम फाईवर से मिलकर बना होता है।
जंतुओं में लंबाई में वृद्धि एक निश्चित आयु तक होती है, लेकिन पौधों में वृद्धि जीवन भर होती है, जिससे नई शाखाओं का निर्माण होता है। अतः इससे स्पष्ट है कि पौधों के कुछ ऊतक जीवन भर विभाजित होते रहते हैं। ये ऊतक पौधों के कुछ भागों तक ही सीमित होते हैं।
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प्रविभाजी ऊतक (Dividing Tissue)
पौधों में वृद्धि कुछ क्षेत्रों (जड़ और तना) में कलियों के केवल कुछ भाग में होती है। ऐसा विभाजन उन भागों में पाए जाने वाले ऊतक के कारण होता है, ऐसे ऊतक को परिभाषित ऊतक या सतत विभाजित ऊतक कहा जाता है
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स्थायी ऊतक (Permanent Tissue)
पौधे के शरीर में विकसित होने और अन्य विशेष कार्यों को विभाजित करने और करने की क्षमता खोने से, उनके समूह को स्थायी ऊतक कहा जाता है।
उदाहरण के लिए, जड़, तना, पत्ती और अन्य भागों में स्थायी ऊतक देखे जा सकते हैं। यह दो प्रकार का होता है – सरल ऊतक और जटिल ऊतक, ये दोनों ऊतक मिलकर बढ़ते पौधे का निर्माण करते हैं।
साधारण ऊतक एक ही प्रकार की कोशिकाओं से बने होते हैं। पौधों के निर्माण में इन ऊतकों का विशेष योगदान होता है
जटिल ऊतक एक से अधिक प्रकार की कोशिकाओं से बने होते हैं, जिन्हें संवहनी ऊतक भी कहा जाता है, जाइलम और फ्लोएम जटिल ऊतकों के उदाहरण हैं।
पादप ऊतक के कार्य – Padap Utak in Hindi
- जाइलम पौधों की जड़ों द्वारा अवशोषित जल और खनिज लवणों को पत्तियों तक पहुँचाने का कार्य करता है।
- पौधे के विभिन्न भागों तक पहुँचने का कार्य फ्लोएम द्वारा किया जाता है, जो पत्तियों में उत्पन्न भोजन है।
जन्तु ऊतक – Jantu Utak in Hindi
कार्य के अधार पर जंतु ऊतक निम्न प्रकार के होते है।
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एपिथीलियम ऊतक (epithelium tissue)
एपीथिलियम ऊतक शरीर और अंगों की बाहरी परत बनाते हैं। यह पूरे शरीर का बाहरी आवरण भी बनाता है, इसलिए इसे आवरण ऊतक भी कहा जा सकता है।
उदाहरण के लिए, मौखिक गुहा, पेट, आंत, श्वसन पथ, फेफड़े, रक्त वाहिकाओं आदि की आंतरिक सतह इसी ऊतक से बनी होती है।
एपिथीलियम ऊतक के प्रकार – Epithelium utak ke prakar
- स्लकी
- घनाकार
- स्तंभकार
- स्तरीत शल्की
संयोजी ऊतक – Sayoji Utak kya hai
संयोजी ऊतक विभिन्न अंगों को जोड़ते हैं और हड्डी, रक्त आदि जैसे समर्थन प्रदान करते हैं। यह इसके बीच के रिक्त स्थान को भरकर दृढ़ता प्रदान करने में भी सहायक होता है,
कई प्रकार के संयोजी ऊतक होते हैं।
- अंतरालीय ऊतक
- हड्डी या उपास्थि
- रक्त
तंत्रिका ऊतक – Tantrika Uttak Ka Kya Karya Hota Hai
तंत्रिका ऊतक तंत्रिका कोशिकाओं से बने होते हैं जिन्हें न्यूरॉन्स भी कहा जाता है। प्रत्येक न्यूरॉन के मुख्य भाग को तंत्रिका कहते हैं।
तंत्रिका शरीर कई धागे जैसी संरचनाओं का निर्माण करते हैं जिन्हें डेंड्रोन कहा जाता है। तंत्रिका शरीर एक कलंक मोटा, लंबा और सिरों पर शाखित होता है। जिसे तंत्रिका (अक्षतंतु) कहते हैं।
तंत्रिका शरीर का एक स्पष्ट केंद्र होता है, एक कोशिका की तंत्रिका कोशिकाएँ दूसरी कोशिका के डेंड्राइट्स के संपर्क में होती हैं।
इस तरह शरीर में नसों का एक जाल बन जाता है। मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी भी तंत्रिका ऊतकों से बनी होती है।
जालीदार संयोजी ऊतक शरीर में पाया जाने वाला एक प्रकार का ऊतक है, जो जालीदार तंतुओं के रूप में ज्ञात कोलेजन तंतुओं की एक शाखा संरचना के साथ समर्थित होता है। ये फाइबर कई प्रकार के संयोजी ऊतक में मौजूद होते हैं और विशेष रूप से जालीदार संयोजी ऊतक में अत्यधिक केंद्रित होते हैं।
इस प्रकार के संयोजी ऊतक वाले शरीर में संरचनाओं के कुछ उदाहरणों में यकृत, प्लीहा और लिम्फ नोड्स शामिल हैं।
इस ऊतक प्रकार की पहचान करने के लिए माइक्रोस्कोपी के साथ धुंधला और आवर्धन की आवश्यकता होती है।
जालीदार संयोजी ऊतक किसे कहते है
जालीदार संयोजी ऊतक में, कोशिकाएं जो टाइप III कोलेजन का स्राव करती हैं, फाइबर की एक स्थिर जाली बनाने के लिए मिलकर काम करती हैं।
फाइबर अन्य प्रकार की कोशिकाओं को समर्थन और स्थिरता प्रदान करते हैं। जबकि जाली स्वयं तंतुओं और कोशिकाओं के बीच के कनेक्शन के माध्यम से तय होती है
तरल पदार्थ के साथ अन्य प्रकार की कोशिकाएं जाली के माध्यम से और उसके पार स्वतंत्र रूप से आगे बढ़ सकती हैं।
यह कोशिकाओं के बीच मुक्त आदान-प्रदान की अनुमति देता है, जबकि अभी भी एक मजबूत ढांचा प्रदान करता है जो एक अंग या लिम्फ नोड का समर्थन करेगा।
करीब से देखने पर, जालीदार तंतुओं को एक शाखा के रूप में देखा जा सकता है। ऊतक उच्च मात्रा में लोचदार फाइबर के साथ संयोजी ऊतक के समान होता है, सिवाय इसके कि जालीदार संयोजी ऊतक में, कोलेजन फाइबर शाखित होते हैं, जबकि लोचदार फाइबर एक दूसरे के समानांतर होते हैं।
कोलेजन जाली की संरचना अंतर्निहित ऊतक को अधिक शक्ति और समर्थन प्रदान करती है और लोचदार ऊतक की तुलना में कम लचीला होती है।
शरीर में अन्य प्रकार के ऊतकों की तरह, जालीदार ऊतक लगातार टूट जाता है, पुनर्नवीनीकरण किया जाता है, और नए ऊतक के साथ बदल दिया जाता है।
जाली के भीतर की कोशिकाएं तब टूटेंगी जब वे कार्य करने में सक्षम नहीं होंगी और उन टूटे हुए स्ट्रैंड्स को बदलने के लिए लगातार नए कोलेजन स्ट्रैंड बनाए जा रहे हैं।
विशिष्ट कोशिकाएं नए जालीदार तंतुओं के निर्माण और मौजूदा तंतुओं के रखरखाव में शामिल होती हैं जो पहले से ही जालीदार संयोजी ऊतक में कोलेजन जाली का हिस्सा होते हैं।
जालीदार उत्तक के आवर्धन के अआधार पर कई पहलू होते हैं कम आवर्धन इस ऊतक प्रकार और अन्य के बीच की सीमाओं को प्रकट करके दर्शाता है, कि घने संरचना कहां रुकती है और अन्य तक प्रकार शुरू होते हैं
अधिक निकट आवर्धन व्यक्तिगत तंतु और कोशिकाओं और तरल पदार्थों को दिखाएगा जो जाली के साथ प्रदीछेद करते हैं। बायोप्सी नमूनों की जांच में शारीरिक परिवर्तन और बीमारी या चोट के आने के लिए आवर्धन के विभिन्न स्तरों पर समीक्षाएं शामिल होती है
बायोप्सी चोट के अन्य लक्षण के साथ और सामान्य कोशिका विधि या टूटना प्रकट कर सकती है।
पेशीय ऊतक क्या है – Peshiy Utak kya Hai
पेशीय ऊतक उन कोशिकाओं से बने होते हैं जिनमें शरीर के अंगों की गति उत्पन्न करने के लिए सिकुड़ने या सिकुड़ने की विशेष क्षमता होती है।
ये कोशिकाएँ लंबी और पतली होती हैं, इसलिए इन्हें कभी-कभी पेशीय तंतु भी कहा जाता है। ये आमतौर पर बंडलों या परतों में व्यवस्थित होते हैं जो संयोजी ऊतक से घिरे होते हैं।
पेशीय ऊतक के प्रकार – Peshiy utak ke prakar
- रेखीत पेशी
- चिकनी पेशी
- हृदय की मांसपेशी
- तंत्रिका ऊतक
तंत्रिका ऊतक मस्तिष्क, रीढ़ की हड्डी और नसों में पाए जाते हैं। यह शरीर की कई गतिविधियों के समन्वय और नियंत्रण के लिए जिम्मेदार है।
FAQ,s – Utak Kise Kahate Hain in Hindi
सवाल : ऊतक किसे कहते है
ऊतक एक जीव के शरीर में कोशिकाओं का एक समूह है जो एक सामान्य उत्पत्ति है और एक विशिष्ट कार्य करता है। अधिकांश ऊतक एक ही आकार और आकार के होते हैं।
सवाल : स्थायी ऊतक किसे कहते है? या कितने प्रकार के होते हैं?
पौधे के शरीर में विकसित होने और अन्य विशेष कार्यों को विभाजित करने और करने की क्षमता खोने से, उनके समूह को स्थायी ऊतक कहा जाता है।
सवाल : स्थाई उत्तक तो प्रकार के होते हैं
- सरल ऊतक और
- 2.जटिल ऊतक
- 3.विशेष ऊतक
सवाल : तंत्रिका ऊतक किन कोशिकाओं से मिलकर बना होता है?
तंत्रिका ऊतक तंत्रिका कोशिकाओं से बने होते हैं जिन्हें न्यूरॉन्स भी कहा जाता है। प्रत्येक न्यूरॉन के मुख्य भाग को तंत्रिका कहते हैं।
सवाल : शरीर में ऊतक क्या होता है
ऊतक कोशिकाओं का एक समूह है जिनकी संरचना समान होती है और जो एक इकाई के रूप में एक साथ कार्य करते हैं और शरीर में भी ऊतक इसी तरह कार्य करता है
सवाल : ऊतक की परिभाषा क्या है
ऊतक कोशिकाओं के समूह होते हैं जिनकी संरचना समान होती है और एक विशिष्ट कार्य करने के लिए एक साथ कार्य करते हैं
सवाल : ऊतक का संक्षिप्त उत्तर क्या है
जीव विज्ञान में, ऊतक कोशिकाओं और एक पूर्ण अंग के बीच एक जैविक संगठनात्मक स्तर होता है
सवाल : शरीर में ऊतक कहाँ पाए जाते हैं
हमारे शरीर में 4 अलग-अलग प्रकार के ऊतक होते हैं। तंत्रिका ऊतक मस्तिष्क, रीढ़ की हड्डी और तंत्रिकाओं में पाए जाते हैं। मांसपेशी ऊतक जैसे हृदय, चिकनी और कंकाल की मांसपेशी। उपकला ऊतक जीआई पथ के अंगों और अन्य खोखले अंगों को रेखाबद्ध करता है और त्वचा की सतह पर पाया जाता है
Conclusion
इस लेख में आपने ऊतक किसे कहते हैं के बारे में जाना इसके अलावा हमने ऊतक के प्रकार और कार्य के बारे में जाना आशा करते है , यह लेख का उपयोग आप को वर्तमान तथा भविष्य में जरूर होगा
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और इस विषय संबंधित कोई भी सवाल आप के मन में होगा तो निचे कमेंट में बताये हम आप के कमेंट का जरूर जवाब देंगे | शुरू से अंत तक इस लेख को Read करने के लिए आप सभी का तहेदिल से शुक्रिया…